COMUNICATO STAMPA DI CONSUNTIVO

GRANDE SUCCESSO PER ANGHIÒ, CINQUANTAMILA VISITATORI AL FESTIVAL DEL PESCE AZZURRO

Sono state circa 50mila le persone che dal 5 al 13 Luglio, a San Benedetto del Tronto, hanno partecipato alla quinta edizione di #Anghiò, scegliendo di abbinare il sole e il mare della Riviera delle Palme a una ricca esperienza enogastronomica e culturale interamente dedicata al pesce azzurro.

Il Palazzurro si è confermato ancora una volta cuore pulsante della manifestazione, con circa 50mila assaggi, preparati utilizzando Pasta Mancini, pasta artigianale di grano duro, e 70 quintali di pesce. In vetta alle preferenze del pubblico, le specialità proposte dalFritto Misto Kitchen Staff che si è cimentato nella preparazione di Olive ripiene di pescePanzerotti di alici e fiordilatte e di Fiori di zucchine alici e fiordilatte. Premiate dai visitatori anche le ricette del ristorante Il Piccantino di Civitanova Marche: Cous Cous di pesce azzurroFishburger di pesce azzurro e Mozzarella in carrozza. Particolarmente apprezzati anche i piatti di Ennio Nunziato della Nuova Pescheria che ha proposto Mezzemaniche Mancini con battuto di aliciAlici in carpioneTonno alla mediterranea Sgombri in brodetto.

cs-consuntivo

Cooking show con Cene a Tema, raffinata novità dell’edizione 2014, hanno registrato il tutto esaurito. I rinomati Chef Aurelio DamianiMassimo GarofoliSimone VentrescaSavino GiacomantonioMarcello D’ErasmoPaolo OrazziniEnnio NunziatoClaudio Urriani, ed Errico Recanati hanno deliziato il palato dei visitatori in un vero e proprio tripudio di gusto.

>> leggi tutto il comunicato

 

WEBLIVE: IN DIRETTA DA ANGHIO’

070704b

 

>> guarda tutte le foto del weblive <<

COMUNICATO UFFICIALE

A SAN BENEDETTO DEL TRONTO TORNA ANGHIÒ, IL FESTIVAL DEL PESCE AZZURRO
I COOKING SHOW CON LE CENE A TEMA SONO LA GUSTOSA NOVITÀ DELL’EDIZIONE 2014

Il pesce azzurro, “povero” ma ricco di proprietà nutrizionali sarà nuovamente protagonista a San Benedetto del Tronto. Dal 5 al 13 Luglio, la prima località balneare delle Marche ospiterà per il quinto anno consecutivo #Anghiò, il Festival del Pesce Azzurro. Frutto della consolidata collaborazione fra Tuber Communications e l’Agenzia Sedicieventi, la manifestazione è patrocinata dalla Regione Marche, dalla Provincia di Ascoli Piceno, dal Comune di San Benedetto del Tronto, dalla Camera di Commercio di Ascoli Piceno e dalla sua agenzia Piceno Promozione.

20140628_122046

Premiata dal pubblico, la kermesse è fra gli eventi selezionati dalla Regione per rappresentare l’eccellenza del Piceno e delle Marche a Expo 2015.

Cooking show con Cene a Tema, preparate da Chef rinomati, sono la raffinata novità dell’edizione 2014 che conferma ed amplia la formula vincente del Festival. Dal 7 al 13 Luglio, Aurelio DamianiMassimoGarofoliSimone Ventresca e Savino GiacomantonioMarcello D’ErasmoPaoloOrazziniEnnio Nunziato e Claudio Urriani, ed Errico Recanati daranno prova di creatività culinaria e delizieranno il palato dei visitatori.

L’alice, chiamata Anghiò in dialetto sanbenedettese, sarà ancora una volta regina indiscussa della manifestazione, nata per promuovere e valorizzare la lunga tradizione ittica delle Marche ed in particolare di San Benedetto, il cui porto è secondo in Italia sia per la quantità di pesce pescato che per la quantità di imbarcazioni impiegate.

Gli eventi in programma ad Anghiò aiuteranno i visitatori ad apprezzare e conoscere meglio anche le qualità di sarde, sgombri, ricciole, tonni, aguglia e di tutte quelle specie ittiche cheoltre ad abbondare di vitamine e omega 3sono accomunate anche dal colore blu del dorso e argenteo del ventre. Un dibattito sull’identità ittica delle Marche, condotto da Tinto, conduttore dei programmi Decanter (Radio Due) e Un Pesce di nome Tinto (Rai Due) e un Forum sulla Blue Economy, ovvero sull’economia legata alla pesca e al commercio del prodotto ittico, saranno due momenti di approfondimento molto importanti.

Il Palazzurro sarà ancora una volta il centro vitale della manifestazione: all’interno dell’imponente struttura, turisti e visitatori potranno approfittare di una vasta offerta gastronomica e gustare le tantissime ricette a base di pesce azzurro provenienti dall’Italia e dal Mondo.

Con Anghiò, la Rivera delle Palme si tinge d’Azzurro!

>> leggi tutto il comunicato